Avis Quitoque : découvrez notre test !

par Cyp
avis quitoque

Nous avons testé récemment Quitoque  et nous souhaitions vous partager notre avis sur ce nouveau concept !

Le concept Quitoque

“Souriez, tout est dans le panier” dit leur slogan.

Quitoque est un concept de panier repas d’un nouveau genre. Leur promesse est de vous transformer en cuisinier (ou cuisinière) le temps d’un déjeuner ou d’un diner ! Quitoque vous livre tout le nécessaire pour réaliser facilement de bons plats fait maison à partir d’ingrédients de qualité et de saison.

Commander une box Quitoque

  1. Vous vous rendez sur le site de Quitoque
  2. Vous choisissez les menus qui vous intéressent et un créneau de livraison pour votre box
  3. Vous recevez une grande boite en carton avec tous les produits nécessaires pour cuisiner vos repas
  4. La box contient les fiches des recettes choisies pour vous guider pas à pas dans la réalisation de la recette

Prêts à revêtir le tablier et la toque de chef ? Suivez notre guide et retrouvez ici notre avis sur Quitoque !

Le contenu de la box Quitoque

Nous avons commandé notre box en Novembre, nous avions donc le choix de recettes plutôt gourmandes et chaudes.

Nous avons choisi les 2 recettes suivantes :

  • Couscous de lieu noir
  • Poulet Biryani

Voici quelques photos de la box Quitoque reçue :

avis quitoque avis quitoque avis quitoque

L’ensemble était en très bon état, les ingrédients n’ont pas soufferts de la livraison. Le carton était toutefois un peu surdimensionné par rapport au contenu.

Il est important d’ouvrir le carton dès réception et de mettre au frais les ingrédients rapidement après réception (viande / poissons en priorité).

Notre test de 2 recettes Quitoque

Couscous de lieu noir

test quitoque

recette quitoquerecette quitoque

Ingrédients livrés :

  • persil plat
  • carottes
  • navet
  • graines de couscous
  • ras-el-hanout
  • gousse d’ail
  • lieu noir frais

La photo de la réalisation :

couscous lieu noir Quitoque

Notre avis sur la recette :

Le couscous de lieu noir était très bon ! Pas de difficulté particulière à la réalisation de la recette.

A refaire (les fiches recettes sont à garder précieusement)

Poulet biryani

recette quitoque recette quitoqueTest quitoque

Ingrédients livrés :

  • filets de poulets
  • choux pack choy
  • carottes
  • riz parfumé
  • pâte d’épices biryani

Les photos de la réalisation :

preparation quitoque preparation quitoque preparation quitoque

Notre avis sur la recette :

Nous adorons le poulet biryani, un repas indien typique et plutôt gourmand !

Le biryani traditionnel comprend une longue liste d’ingrédients (épices et aromates). La version Quitoque était plus simple dans la mesure où une pâte d’épices était fournie. Cette pâte était de qualité mais nous n’avons pas retrouvé exactement les saveur du “vrai” biryani indien. Une erreur de cuisson aussi de notre côté sur les carottes, qui était encore dures à la dégustation (la découpe en rondelles de 0,5 cm aurait pu être remplacée par une découpe en morceaux plus fins). Nous avons mangé les restes le lendemain et le plat était plus savoureux (goûts mieux imprégnés).

Avis Blog des parents : « Quitoque »

Quitoque est un beau concept (pratique pour les parents pressés) et nous vous recommandons de tester pour vous faire votre propre avis !

Nous avons aimé :

  • la diversité des recettes proposées et renouvelées chaque semaine
  • la qualité des ingrédients livrés (bio / origine France / filières certifiées)
  • la démarche de circuit court et les produits de saison
  • les fiches recettes très pratiques
  • le concept “tout en un” pour des repas faciles

Quelques points d’amélioration / suggestions :

  • des recettes en vidéo ?
  • des cartons proportionnés au contenu livré
  • des tarifs dégressifs en cas d’abonnement / programme de fidélité

 

— > d’autres avis de mamans

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6 commentaires

Bulles de Plume 28 décembre 2018 - 15 h 06 min

ça fait un petit moment que j’ai envie d’essayer car ça semble être gustativement qualitatif!
Merci pour ton retour d’expérience, les recettes que tu as réalisées sont appétissantes 🙂

Reply
Claire 28 décembre 2018 - 16 h 55 min

Hello ! Je connaissais de nom mais jamais testé et les gens qui l’ont testé sont plutôt satisfaits ! Merci de cet avis sincère.

Reply
bejiines 28 décembre 2018 - 17 h 41 min

J’aime bien le concept de cette Box mais trouve dommage qu’il n’y ai pas un seul plat sans féculents

Reply
Girls n Nantes 29 décembre 2018 - 12 h 44 min

coucou

on aime bien ici, c’est pratique bon et sain.
On en prend quand on a la flemme 😉

Reply
crozaclive 31 décembre 2018 - 9 h 40 min

J’ai de plus en plus horreur de faire les courses alimentaires alors, quand je vois que tout est livré à la maison, j’adore ce concept… pas besoin de courir partout pour chercher l’ingrédient qu’il manque, tout est dans le carton… j’adore

Reply
Les lectures de la Diablotine 1 janvier 2019 - 19 h 51 min

Je ne suis pas convaincu par la recette du biryani étant donné que je suis mauricienne, cela me fait hérissé le poil de lire comment le plat a été fait. Cela ressemble plus à un sauté (riz frit).
Je suis ravie de constater que les plats vous ont plu.

Reply

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